[한국기술뉴스] 선문대학교 식품과학과 김진우 교수 연구팀이 레드비트 발효 추출물로 항산화와 미백, 블루라이트 차단 효과가 우수한 화장품 조성물을 개발했다. 개발된 기술은 선문대학교 산학협력단을 통해 2020년 8월 28일 특허를 출원(출원번호 제1020200109018호)했다. 특허 명칭은 '레드비트 발효 추출물을 유효성분으로 함유하는 자외선 차단, 블루라이트 차단 및 미백용 가지는 조성물’이다. 

[기자] 

건강에 대한 관심이 증가하면서 천연 소재를 이용한 기능성 화장품 수요가 급증하고 있습니다.

선문대학교 연구진이 레드비트 발효 추출물로 피부 미백 개선과 블루라이트 차단용 조성물 제조기술을 개발했습니다. 레드비트의 주성분인 베타인은, 천연 보습제 성분으로 피부 세포 침투능력이 우수하고 항산화와 피부 미백 개선, 블루라이트 차단에 효과적입니다. 레드비트 추출물은 추출 용매를 초음파 처리해 만듭니다. 추출물에 균주를 접종하고 발효 시켜 레드비트 조성물을 제조할 수 있습니다. 조성물은 액체, 분말 등 다양한 제형으로 제조해 기존 화장품 생산에 활용할 수 있습니다.

천연 소재를 이용해 복합 기능성 효과를 나타내는 조성물이 화장품 시장을 혁신할 수 있을 것으로 기대됩니다.